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Batidos de proteínas: moda o necesidad

Batidos de proteínas: moda o necesidad

Los batidos de proteínas están de moda. ¿O son una necesidad? Tanto si son batidos de proteínas para ganar masa muscular como si son batidos para adelgazar, aquí tienes las claves.

Batidos de proteínas para ganar masa muscular o batidos de proteínas para adelgazar

Batidos de proteínas para dos objetivos diferentes ¿cómo es posible? Es posible debido a su composición, a las propiedades especiales de las proteínas y los aminoácidos (especialmente los aminoácidos ramificados, BCAA) y a que llevan cero grasas. Vamos a aclararlo respondiendo algunas preguntas.

¿De qué están hechos los batidos de proteínas?

La mayoría de los batidos de proteínas están hechos con suero de leche (whey protein) o de soja y son casi lo mismo, aunque los que son parcialmente pre-digeridos durante su fabricación son más rápidamente absorbidos por la sangre para llegar a los músculos. También existen multitud de batidos de proteínas caseros de muy variadas recetas.

¿Batidos de proteínas o de proteínas y carbohidratos?

Algunos batidos de proteínas post entrenamiento también aportan carbohidratos, y muchos deportistas y personas que quieren adelgazar o perder grasa los evitan pensando que pueden engordar. Esto es un error porque los músculos también necesitan la energía que proporcionan los carbohidratos para reponer las reservas de glucógeno gastadas y reparar el daño producido por el entrenamiento intenso. Si tu entrenamiento dura más de una hora y combina sesiones de aeróbico con trabajo muscular, te conviene tomar batidos de carbohidratos con proteínas para evitar perder la masa muscular que tanto cuesta ganar, porque el cuerpo puede llegar a consumir el músculo como combustible para reponer la energía perdida cuando no dispone de reservas de grasa o de glucosa a mano…

Leer completo el artículo sobre los batidos de proteínas.

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